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　　5月10日下午ღღ◈，《利永周大师诗词作品选集》暨“宋代官窖”文创酒发布会在广州琶洲广交会展馆D馆隆重举行ღღ◈。

　　《利永周大师诗词作品选集》的作者ღღ◈：中国中国饭店协会特邀副会长ღღ◈、中国饭店协会名厨专业委员会执行主席ღღ◈、广东省食文化研究会名厨专业委员会会长利永周ღღ◈，以及原全国政协常委中信银行透支卡ღღ◈、广东侨界人文学会会长李崴ღღ◈，广东侨界人文学会副会长任海鹰ღღ◈，广东侨界人文学会副会长徐科飞ღღ◈，广东省乡村工匠协会副会长兼烹饪专业委员会会长陈健ღღ◈，广东烹饪协会常务副会长ღღ◈、广州市新兴家喻饮食有限公司董事长李文平ღღ◈，当代著名国画家凯发k8一触即发ღღ◈、书法家ღღ◈、国礼艺术大师ღღ◈、中国美术院执行院长兼秘书长王亚飞大师ღღ◈，中国注册烹饪大师ღღ◈、国家级裁判黎永泰ღღ◈，烟台大融文化传媒有限公司总经理曲相融ღღ◈，大宋官窑总经理黄波ღღ◈，大宋官窑技术总监生产部厂长李应洲ღღ◈，宋代官窖总经理曹烈鹏ღღ◈，宋代官窖广东大区经理王洪力等领导嘉宾出席了发布会ღღ◈。

　　利永周大师ღღ◈，广州半岛投资集团董事长ღღ◈，国际著名餐饮管理专家ღღ◈，瑞士维多利亚大学工商管理博士凯发k8一触即发ღღ◈，荷兰欧洲商学院高级工商管理博士ღღ◈，在餐饮行业打拼已有50多个春秋ღღ◈，享誉业界ღღ◈。

　　《利永周大师诗词作品选集》收录了利永周大师不同时期的38首诗词佳作ღღ◈，记录了他在人生漫漫旅途中的一些人与事ღღ◈，交流与感触ღღ◈。这些诗词作品有的表达悲怆之痛ღღ◈，有的展现尊重感恩之情凯发k8一触即发ღღ◈，有的感悟自然之美ღღ◈，有的触景生情ღღ◈，自我鼓励或抒发激情与胸怀的坦荡ღღ◈，古韵今风兼具ღღ◈。透过利永周大师平实细腻的笔触ღღ◈，读者可以感受到其深厚的行业底蕴和浓郁的人文情怀ღღ◈。

　　《利永周大师诗词作品选集》文图并茂ღღ◈，当代著名国画家ღღ◈、书法家ღღ◈、国礼艺术大师ღღ◈、中国美术院执行院长兼秘书长王亚飞大师为本诗词集的每首作品作书法及部分配画ღღ◈，为诗词集增添了无尽的雅趣ღღ◈。更有多位行业精英ღღ◈、翘楚为《利永周大师诗词作品选集》作序或题字助兴ღღ◈。诗词集中还收录了印有利永周大师诗词ღღ◈、王亚飞大师中国画及书法作品的“派陶”系列精美瓷器ღღ◈，大师联袂精心打造ღღ◈，诗书画瓷交相辉映ღღ◈。

　　在《利永周大师诗词作品选集》新书发布会上ღღ◈，利永周大师和嘉宾ღღ◈、读者们分享了他创作《利永周大师诗词选集》的心得体会ღღ◈。在随后举行的赠书仪式上ღღ◈，利永周大师分别向众嘉宾赠书并合影留念中信银行透支卡ღღ◈。

　　《利永周大师诗词作品选集》的问世ღღ◈，充分表明利先生乃集烹饪家ღღ◈、企业家ღღ◈、诗词文化魅力于一身的大家ღღ◈，其诗词作品是利先生职业生涯中丰富的情感表达ღღ◈。

　　这些作品古韵今风兼具凯发k8一触即发ღღ◈，当中既是他对烹饪艺术的深情告白ღღ◈，也是他对人生哲理的深刻思考ღღ◈。在人生百味回甘之中ღღ◈，利大师正用烹饪与诗词ღღ◈，诠释着对生活的热爱和对粤菜文化的传承ღღ◈。

　　利永周先生ღღ◈，广州半岛投资集团董事长ღღ◈，瑞士维多利亚大学工商管理博士ღღ◈，荷兰欧洲商学院高级工商管理博士ღღ◈，在餐饮行业打拼已有50多个春秋ღღ◈。

　　上世纪70年代ღღ◈，利永周先生移居香港入厨ღღ◈，厨艺有成后相继赴新加坡ღღ◈、加拿大ღღ◈、美国发展ღღ◈，在中国餐饮业飞速发展的时期ღღ◈，回国服务ღღ◈。通过多年在大型品牌集团工作ღღ◈，他积累了丰富的国际餐饮管理经验ღღ◈，于2003年创立半岛餐饮管理咨询有限公司ღღ◈。经过22年的稳健发展ღღ◈，广州半岛投资集团已成为跨国经营的综合性餐饮集团ღღ◈，先后在广州中信银行透支卡ღღ◈、深圳ღღ◈、海口ღღ◈、美国等地投资餐饮和食品加工企业ღღ◈，而且都是具影响力的地标餐饮名店ღღ◈、米其林品牌餐厅等ღღ◈。同时ღღ◈，利永周先生积极把自己的经验推广到更多的餐饮企业ღღ◈，在他的带领下ღღ◈，半岛集团曾先后在北京ღღ◈、上海凯发k8一触即发ღღ◈、广州ღღ◈、深圳ღღ◈、沈阳等十几座发达城市管理或顾问100多家品牌餐饮企业ღღ◈，为这些餐饮企业的品牌建设作出了极大的贡献ღღ◈。

　　利永周先生拥有国家高级注册烹饪大师ღღ◈、高级技师ღღ◈、烹饪专业正高级工程师职称ღღ◈，载誉无数ღღ◈：被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会分别颁予“国际烹饪艺术大师”和“国际美食评委”称号ღღ◈，并荣膺法国国际美食会授予的“国际美食博士”ღღ◈。在2018年博鳌美食论坛上ღღ◈，利永周先生被评为“中国改革开放四十周年粤菜产业功勋人物”ღღ◈，并被中国饭店协会评为“中国饭店餐饮业改革开放40周年功勋烹饪大师”“中国优秀企业家”ღღ◈。2019年ღღ◈，他被联合国教科文组织聘为“中华餐饮文化推广大使”ღღ◈，2021年当选为“中国饭店协会名厨专业委员会执行主席”“中国饭店协会特邀副会长”ღღ◈，2022年荣获中国饭店协会“饭店业金鼎奖”ღღ◈。他领航的半岛集团下属企业ღღ◈，也被国家相关机构评为广东省唯一的白金五钻酒家示范店ღღ◈。

　　利永周先生以他毕生的精力和对厨艺的热爱ღღ◈，使自己成为颇具影响力的餐饮界一代名厨与大师ღღ◈，也培育了一大批对餐饮同样充满热爱与激情的名厨和餐饮界精英ღღ◈。利永周弟子会的很多弟子担任国际ღღ◈、国内知名品牌餐饮企业ღღ◈、星级酒店总经理或行政总厨ღღ◈，如文华东方ღღ◈、莱佛士ღღ◈、日航ღღ◈、香格里拉ღღ◈、丽思卡尔顿ღღ◈、索菲特ღღ◈、万豪ღღ◈、凯悦ღღ◈、威斯汀等ღღ◈。他们在一大批优秀企业任职高层ღღ◈，这些酒店旗下餐厅及餐饮企业亦多次获得米其林餐厅殊荣ღღ◈，为酒店餐饮业的人才发展作出了重要贡献中信银行透支卡ღღ◈。

　　在餐饮行业众多的荣誉和夺目的光环中ღღ◈，利永周先生还是持续地学习和努力ღღ◈，以“做事先做人”的哲理鞭策自己不断耕耘ღღ◈。

　　《利永周大师诗词作品选集》新书发布之后ღღ◈，还进行了“宋代官窖”文创酒发布会ღღ◈，贵州宋代官窑总经理曹烈鹏先生和大宋官窖总经理黄波先生为大家作了产品分享ღღ◈。

　　“宋代官窖”文创酒传承大宋文化ღღ◈，传递尊贵典雅ღღ◈，弘扬工匠精神ღღ◈，秉承正宗大曲酱香酒酿造工艺ღღ◈，选用陈年老酒ღღ◈，黔酒大师精心勾调ღღ◈，匠心杰作ღღ◈。酒体醇厚凯发k8一触即发ღღ◈，酱香突出ღღ◈，陈香明显ღღ◈，醇和协调ღღ◈，口感细腻凯发k8一触即发ღღ◈。全球限量发行3000套ღღ◈，乃收藏之佳品ღღ◈。

　　“宋代官窖”文创酒所采用的《汝窑酒器四件套》ღღ◈，由大宋官窑精心设计制作ღღ◈。大宋官窑ღღ◈，宋代官窑的传承者ღღ◈，传承了宋代官窑“窑火凝珍”的制瓷工艺和精髓ღღ◈，恪守着“求珍去凡”官窑的甄选标准ღღ◈，无愧于“一件世代相传”!大宋官窑ღღ◈，当代钧瓷国礼缔造者ღღ◈，创造烧出了一大批代表当今时代的陶瓷作品ღღ◈，多次被国家领导人选为国礼赠予外国元首及政要ღღ◈。

　　“大宋官窑”复烧北宋汝窑的玉壶春瓶ღღ◈，原件现存英国的大英博物馆ღღ◈。玉壶春瓶是经典器型ღღ◈，撒口ღღ◈、细颈ღღ◈、圆腹ღღ◈、圈足ღღ◈，造型修长挺拔ღღ◈，似身姿曼妙的少女ღღ◈。通体施天青色釉ღღ◈，恬静淡雅ღღ◈，釉面满布细碎的纹片ღღ◈，具有汝窑典型特征ღღ◈。

　　汝窑以天青釉色为特征ღღ◈，釉色如冰似玉ღღ◈，体现了宋人极致的审美中信银行透支卡ღღ◈。釉面多有开片ღღ◈，不规则的开片纹路充满神秘感ღღ◈。汝窑烧造时间只有20年左右中信银行透支卡ღღ◈，传世品非常稀少凯发k8一触即发ღღ◈，每一件都弥足珍贵ღღ◈。k8凯发·(中国区)天生赢家一触即发ღღ◈，唐三彩凯发ღღ◈。北宋汝窑ღღ◈。